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      還記得前兩年發(fā)生了好幾起食品召回事件：很多人們喜愛的費列羅巧克力部分產(chǎn)品因沙門氏菌被召回；王老吉（混合飲料）因使用了在食品中未批準的植物性原料被韓國食品藥品安全部召回；稻香村花生酥因產(chǎn)品含有未申報過敏原（大豆）被澳洲食品標準局召回……

     食品召回事件越演越烈，激發(fā)了消費者對食品安全性的重視，并促使零售商和食品服務提供商實施保證措施，以保證企業(yè)產(chǎn)品和品牌免受召回。

      BRCGS認證，零售商自有品牌食品的安全標準，是英國零售商協(xié)會（主要是一些跨國連鎖銷售企業(yè)和一些百貨公司）制定的食品安全標準，用于評估零售商自有品牌食品的安全性。在1990年的時候英國頒發(fā)了食品安全法，是對生產(chǎn)和銷售食品的企業(yè)有了嚴格的監(jiān)管要求，為了降低供應鏈的質(zhì)量和產(chǎn)品安全的風險，也就是加強了對供應鏈的一種檢查。BRCGS標準它不同于ISO標準體系，它的條款相對比較明細，審核風格也相對比較嚴格，能通過BRCGS認證的企業(yè)無論是現(xiàn)場還是程序文件都需要下很大功夫。2000年還得到了GFSI的認可，它是較早接GFSI認可的標準。

      目前BRCGS標準已被全球大部分的食品零售商和采購集團用作供應商準入門檻。擁有BRCGS認證證書的企業(yè)和供應商能夠向顧客證明他們的產(chǎn)品在安全、質(zhì)量和合法性上都達到了較高的水平。

      現(xiàn)在BRCGS認證不僅成為全球性的零售業(yè)供應商評價標準，更被大量知名品牌企業(yè)廣泛運用于自身供應商和生產(chǎn)工廠的審核及評價。想要將有關食品領域的相關產(chǎn)品遠銷海外并避免召回風險，BRCGS認證就是必須重視的一項核心招牌。認可BRCGS認證的買家多為大零售商，如沃爾瑪、特易購、阿爾迪等，較高級別為AA+，需要突擊審核，一次不通過即為失敗，多數(shù)客戶接受B級以上。

為什么要做BRCGS認證？

01

保證企業(yè)品牌讓消費者對產(chǎn)品的食品安全計劃和供應鏈管理充滿信心；

02

在宣傳品網(wǎng)站中將認證標志作為營銷工具；

03

減少廢品、投訴、召回和拒絕；

04

使用全球公認標準避免重復審核；

05

建立獲得高級管理層承諾的質(zhì)量管理體系。

       企業(yè)擁有BRCGS認證不僅可以避免因產(chǎn)品不合格遭受被召回的風險，同時可以讓企業(yè)食品產(chǎn)品在走出**的時候暢通無阻。

      隨著BRCGS標準在世界范圍內(nèi)的普遍運用，BRCGS組織更是將其發(fā)展完善成為跨行業(yè)標準，從而在更廣泛領域里發(fā)揮作用。     BRCGS標準目前有三個大項：01BRCGS食品安全全球標準：適用于食品生產(chǎn)商、水果、蔬菜、肉類、家禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖食品包裝盒加工設施及食品服務組織；02BRCGS包裝和包裝材料全球標準：適用于所有類別產(chǎn)品（包括食品和非食品）的包裝材料制造商；03BRCGS儲存和分銷全球標準：適用于儲存、倉儲物流和運輸供應商代理和經(jīng)紀商。

      企業(yè)做BRCGS認證有什么好處？較重要的商業(yè)利益是BRCGS全球標準讓擁有BRCGS證書的企業(yè)和經(jīng)銷商能夠向客戶證明，他們在某些業(yè)務領域達到了相對較高的標準。如安全產(chǎn)品質(zhì)量、合理性和合法性，應用BRCGS全球標準還有其他好處：

01

提供單一的客戶協(xié)議，供認可的第三方認證機構(gòu)驗證；

02

受企業(yè)委托，按照規(guī)定的審核頻率進行審核，使企業(yè)能夠根據(jù)協(xié)議向客戶和其他組織報告其狀態(tài)，從而節(jié)省時間、精力和費用；

03

為食品制造商和分銷商提供方法，以向潛在客戶確認其控制食品衛(wèi)生安全和質(zhì)量管理體系的能力；

04

應用范圍廣泛，涵蓋質(zhì)量、健康和安全產(chǎn)品；

05

向食品制造商/分銷商/包裝商/瓶裝商/分銷商和其他客戶提供法律法規(guī)要求，企業(yè)也可以采用這一標準，以確保其分銷商遵守良好的食品安全監(jiān)管做法；

06

持續(xù)監(jiān)督、審核、跟蹤和驗證不符合項的糾正措施，以確保建立自我改進的質(zhì)量和安全產(chǎn)品體系。

     

只要你的產(chǎn)品在以上范疇內(nèi)，都可以申請BRCGS認證，尤其是做食品出口生意的朋友們。

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